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北宋小厨师

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第十七章 瓮中乾坤
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??等的就是你这句话。李奇强忍着笑意,严肃道:“光说是没用的,这样吧,我先考考你对厨师的一些基本认识。”

李奇越是这样说,吴小六就是越觉得,他并不是敷衍自己,喜道:“行,您尽管问就是了。”

李奇故意装作一副思考的摸样,过了一会儿,才道:“对了,你会写字吗不跳字。

吴小六点点头道:“以前跟我叔学过几年,会写一点。”

李奇点头道:“那就好,这样吧,我给你一天的时间,你去外面的一些酒楼,把咱汴梁百姓最喜欢吃的菜给我收集回来,记住,越详细越好。”

“就---就这个?”

吴小六瞪大双眼道。他原以为李奇会问他一些关于做菜方面的知识,没曾想到却是让他去跑腿,心里又是困惑,又是郁闷。

李奇斜睨他一眼,道:“怎么?你认为这很简单吗?你知不知道,了解客人的口味,是一个厨师必备功课,除非你学做菜,只是为了做给你自己吃。”

吴小六一听,觉得李奇说的非常有道理,忙点头道:“我明白了,我明儿一早就去。”

“嗯!”

李奇很满意吴小六的态度,点了点头,忽然想到什么,问道:“对了,六子,厨房的钥匙是不是在你手上。”

“是啊,李哥,您要用厨房么?”

“嗯,我想借用几天。”

“没问题,反正现在也没人用,您稍等,我现在就拿给你。”吴小六正愁没机会拍马屁了,听见李奇这么一说,急忙从衣柜里面拿出一块铜制的钥匙递给李奇。

李奇接过钥匙来,在手里抛了抛,眼中精芒闪烁,一条近乎于完美的夺取醉仙居的计划,已经在他心中诞生。

其实李奇吩咐吴小六做的也就是所谓的“市场调查”,既然已经决定在这东京汴梁大展拳脚,那么市场调查当然是必不可少的,虽然他曾今也是生活在这片土地上,但是时间改变了,那么人们的口味肯定也会有所不同,所以他必须得重新了解现在人们的口味。

这步棋看似简单,但是对于李奇来说,却是重中之重,不容有任何差错,他原本还想自己去的,但于时间紧迫,而且人手又不够,所以才交给吴小六。

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次日一大清早,吴小六从床上爬了起来,和李奇打了声招呼,便急急忙忙的出门了。这是李奇交给他的第一个任务,他自然不敢怠慢。

李奇也没有闲着,吴小六走了还不到一盏茶的功夫,他便也揣着银子出门了。

北宋光大大小小的酒楼就有七十余家,若是想要挨家挨户的去调查,那至少也得花十来天的时间,这实在是太耗费时间了,所以李奇只让吴小六着重调查几家人流量比较大的酒楼。

但即便如此,还是把吴小六给累的够呛,等到他回来的时候,已是傍晚时分。

咚咚咚!

“李哥,李哥---咦?不在屋里。”吴小六在李奇门前敲了半天门,见屋里一点动静都没有,挠着头自言自语道:“难道还没有回来?不可能呀,天色都这么晚了,也应该回来了啊,难道---在厨房。”

吴小六忽然想起李奇昨日说要借厨房用几天,便急急忙忙的朝着厨房跑去。

果然,他一进厨房便看见李奇一个人站在厨房里,一手拿着一块抹布,正在认真的擦拭着四口能装进一个成年人的大瓮。

“六子,回来了呀。”李奇见吴小六来了,放下手中的活,笑呵呵的说道。

吴小六点点头,指着那四口大瓮,疑惑道:“李哥,这是您弄来的?”

“嗯!”

李奇点点头,问道:“你今天的收获怎么样?”

“哦,对了。”

吴小六微微一怔,立刻反应了过来,从怀里掏出一张宣纸来,递到李奇面前,兴奋道:“李哥,你看,这是我今天打探来的消息,上面写着的全都是咱汴京百姓爱吃菜和点心。”

李奇接过来看了看,上面的菜基本上都是以羊肉、牛肉为主,鱼其次,猪肉倒是非常少,口味偏向于咸甜,辣味比较少。

李奇大概的看了遍,很是满意的点了点头,朝着吴小六赞道:“你做的很不错,这些信息对我们很有用,不过你是怎么收集到这些信息的?”

吴小六嘿嘿笑道:“李哥,您还记得您今天早上给我的那二两银子么?”

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